ストウブ11De〜スナップエンドウの茹で方 レシピ・作り方
材料（2人分）
- スナップエンドウ 8本くらい
- 水 大1
- 味の素 2つまみくらい
作り方
-
1
・スナップエンドウ→額と筋を取り除き
軽く水ですすぐ -
2
鍋にスナップエンドウと
味の素を加えて
蓋をして中火弱で 3分程加熱する
-
3
時間になったら上下返し
30秒程加熱
好みの柔らかさになっていれば
冷水に取り〜
水を取り替え
粗熱が取れるまで浸しておくと
シワシワにならないですよ♪
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