ストウブDe〜鶏ももとパプピー炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
・鶏もも→一口大にカットして□の調味料を加えて揉み込み一晩冷蔵庫に置く
・ピーマン、パブリカ→食べやすい大きさにカット -
2
中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ 鶏もも肉 を加えて加熱する
あまり動かさずに
全体的に焼色を付け
(完全に火を通さない)
一旦、皿に取り出す
-
3
そのままの鍋に
再度サラダ油を入れて
ピーマンとパブリカを加えてざっと混ぜる
油が回ったら
鶏もも肉と◇の調味料を加えて混ぜあわせ
直ぐに蓋をして中火弱で 1分半分程加熱する
-
4
蓋を外して味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
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