らっきょうトマト レシピ・作り方
材料(4人分)
- トマト 2個
- らっきょうの酢漬け 1袋
- 大葉 3枚
- ドレッシング(好きなもの) 好きなだけ
- (あれば)フライドオニオン 好きなだけ
作り方
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1
酢漬けのらっきょうをザルに出して水気を切り、全量みじん切りにする
大葉もみじん切りにする - 2 みじん切りにしたらっきょうと大葉を混ぜる
-
3
トマトを5ミリ幅にスライスし、お皿に円形に並べる
中央に和えたらっきょうと大葉を盛る - 4 全体にぐるぐる好きなだけドレッシングをかけ、フライドオニオンをちらす
きっかけ
焼肉屋さんで頼んだトマトスライスにらっきょうがトッピングされていて。それが美味しすぎて再現レシピを作りました。
おいしくなるコツ
らっきょうはたくさん盛りましょう!
- レシピID:1390039912
- 公開日:2019/10/22
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レシピへのコメント
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都城市ふるさと納税レシピ 2020.06.25 16:40
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らっきょうとトマトがめちゃくちゃ合う!