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厚揚げのと野菜の中華炒め レシピ・作り方

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カゲジジ
有り合わせの野菜と厚揚げで一品作ります。

材料(2人分)

厚揚げ
1枚
ほうれん草
1束
にんじん
4㎝
ショウガ(チューブ入りすりおろし)
1㎝
ニンニク(チューブ入りすりおろし)
1㎝
ごま油
大さじ1
☆オイスターソース
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆中華スープ
100cc
☆片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    厚揚げは一口大に切ります。
    にんじんは短冊に切ります。
  2. 2
    ほうれん草は熱湯でゆで 4㎝長さに切ります。
  3. 3
    フライパンにごま油を熱し1を炒めます。
  4. 4
    にんじんに火が通ったら 2も加え ニンニクとショウガも一緒に炒め、☆印を回し入れます。
  5. 5
    とろみがついて 具材に絡めば完成です。

きっかけ

厚揚げがお買い得でした。

公開日:2019/09/18

関連情報

カテゴリ
厚揚げにんじんほうれん草

このレシピを作ったユーザ

カゲジジ 料理作りは 主婦として日課になっています。 安い材料で 簡単に作れる料理を目指しています(o´∀`o)ニコッ

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