ひき肉入り丸ごと玉ねぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは丸ごと使うので上下を切り落とし、皮をむいて、真ん中をくりぬきます。

2. 2

   くり抜いた玉ねぎをみじん切りにしたものと、ひき肉、マヨネーズ、塩胡椒を混ぜ合わせくり抜いた部分に詰めます。

3. 3

   鍋に玉ねぎがかぶるくらいの水を入れ、2とコンソメを入れます。

4. 4

   玉ねぎが柔らかくなるまで煮込んだら完成です。