ストウブDe〜手羽元のオーブン焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 手羽元 4本
- ◇醤油 小1
- ◇オイスターソース 大1
- ◇焼き肉のたれ中辛(トップバリュ) 大2
- ◇にんにくチューブ 3cmくらい
- サラダ油 少々
作り方
-
1
手羽元の骨の両サイドに包丁で切れ目を入れて
軽く開き(骨が見えるか見えないくらい)
ビニール袋に入れる
◇の調味料を加えて揉みこみ冷蔵庫で一晩漬ける -
2
調理する30分〜1時間前には冷蔵庫から出しておく
中火弱で熱した鍋にサラダ油を薄く伸ばし加熱する。薄っすらと煙が上がったら肉の部分を下にして置く
焼き色が付いたら上下返す
-
3
200度に余熱したオーブンに鍋ごと入れて
15分程加熱する
-
4
オーブンから出して
出来上がりです♪
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aytmm2019/07/14 17:51
美味しかったです(^o^)
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