鯵のソテー レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
wataばあば
3枚下ろしの鯵に市販の調味料をふってソテーしました。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鯵(3枚下ろし)
2枚
ブレンドスパイス
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1
    3枚下ろしの鯵に市販のスパイスをふります。
    フライパンにサラダ油を引き焼きます。火加減は強めで1分位焼き、弱火にして裏返して焼きます。
  2. 2
    鯵の身が厚さが有れば、蓋をします。(やわらかにはなりますが、今回は蓋は無しです。)
    身を箸かフライ返しで押して弾力があれば焼き上がってます。
    器に盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スパイスにガーリックや醤油がブレンドしてあり、肉料理や魚に合います。 イオン製品を使ってみました。

きっかけ

新鮮な鯵が手に入ったから。

公開日：2019/05/21
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他の魚料理スパイス＆ハーブ

このレシピを作ったユーザ

wataばあば 主婦歴48年です。 日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/31 18:38
wataばあばさん♬ 初めまして٩(๑^o^๑)۶ スパイシーでとても美味しかったです♡ チューハイが進みました(o´艸`)♡ ご馳走様でした！
ウキウキるんるんkitchen

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

その他の魚料理の人気ランキング

1位 鯛と春野菜のポワレ
2位 白身魚のソテー☆バター醤油で
3位 フライパンdeあじの蒲焼き
4位 鯛のポワレ　レモンバターソース
5位 定番おかず★ぶり大根
6位 まっすぐピン☆ 天ぷら＆エビフライの海老の下処理
7位 鮭あらのフライパン焼き
8位 白身魚のムニエル
9位 【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方
10位 爆発しない「イカ天」♪　～三つのコツ～
その他の魚料理のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

スパイス＆ハーブ
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

とろ～りした餡が美味しい「魚の甘酢あんかけ」
さまざまな魚を使って「魚の照り焼き」
漬けておけば後は焼くだけ！「魚の味噌漬け」献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする