ストウブDE〜豚肉としめじのオイソテー レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
・豚肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
・しめじ→石附を取り、ほぐす
・玉ねぎ→食べやすい大きさにカット -
2
熱した鍋にサラダ油を入れ 玉ねぎを炒める
少ししんなりしたら
玉ねぎの上に
豚肉、しめじ
味塩コショウを振るう - 3 蓋をして3分程〜弱火で蒸し焼きにする
-
4
蓋を開けて〜
混ぜながら
豚肉に完全に火を通す〜 -
5
オイスターソースを加えてざっとの混ぜたら
火を止めて出来上がりです♪ - 6 器に盛って食卓へ♪
きっかけ
オーバルホットプレートDE〜料理のアレンジ
おいしくなるコツ
お使いの オイスターソースで味が違うでしょうから調整して下さいね♪
- レシピID:1390036061
- 公開日:2018/09/25
関連情報
- カテゴリ
- 肉野菜炒め
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