ストウブDE〜タンドリーチキンのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- ◇塩麹 大1
- ◇ケチャップ 大2
- ◇カレー粉 小2
- ◇コンソメ顆粒 小1
- ◇ハーブソルト 小1/2
- ◇はちみつ 小1
- ◇にんにくチューブ 3cm
- ◇生姜汁 少々
- サラダ油 少々
- とろけるチーズ ひとつかみ×2
作り方
-
1
厚手のビニール袋に
鶏もも肉と◇の調味料を加えて混ぜあわせ
冷蔵庫で一晩寝かせる -
2
焼く1時間前には冷蔵庫から出しておく
熱した鍋にサラダ油を薄く敷き鶏もも肉の皮目 から焼く
焼目が付いたら
ひっくり返しす
-
3
蓋をして2分程〜弱火で蒸し焼きにする
-
4
肉に火が通っていたら
火を止め
上にとろけるチーズを置き
蓋をして1分ほど
チーズが溶ければ
出来上がりです♪
-
5
器に盛って食卓へ♪
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こはだちゃん2021/05/25 08:02
チーズトロトロで美味しかったです。又作ります( ´ ▽ ` )ﾉ
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