ストウブDE〜なすと豚たまソテー レシピ・作り方

ストウブDE〜なすと豚たまソテー
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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野菜が美味しい
ホットプレート♪

材料(2人分)

  • 豚こま肉 120g
  • なす 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ◇エバラ焼き肉のタレ(醤油味) 大2
  • ◇オイスターソース 小2
  • ◇豆板醤 小1/2
  • サラダ油 小1/2

作り方

  1. 1 熱した鍋にサラダ油を入れ なす玉ねぎを炒める

    豚肉を加えて〜軽く混ぜる
  2. 2 蓋をして2〜3分程〜中火弱で蒸し焼きにする
  3. 3 蓋を開けて
    豚肉に火を通すように炒め混ぜる
  4. 4 ◇の調味料を加えて混ぜあわせ
    火を強めて
    汁を飛ばして
    出来上がりです♪
  5. 5 小ねぎを振って
    食卓へ♪
  6. 6

きっかけ

オーバルホットプレートDE〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

豆板醤はお好みで

  • レシピID:1390035763
  • 公開日:2018/08/17
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カテゴリ
肉野菜炒め
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