ストウブDE〜なすのピリ辛ソテー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
・なす、玉ねぎ→食べやすい大きさにカット
・挽き肉→□の下味用を加えて揉み込んでおく
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2
熱したソテーパンにサラダ油を入れ 肉と野菜をざっくり 炒め
味塩コショウ振る
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3
蓋をして3分程〜弱火で蒸し焼きにする
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4
なすがしんなりしていたら
◇の調味料を加えて混ぜあわせる
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5
味の調整をして火を止めて出来上がりです♪
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6
ソテーパンごと食卓へ
or
器に盛って食卓へ♪
小ねぎ(分量外)を散らせば
彩りイイね♪
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- なすの味噌炒め
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なすがしっかり美味しいです♪