絶対試してほしい、ゴーヤの簡単酢漬け レシピ・作り方
![絶対試してほしい、ゴーヤの簡単酢漬け](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/438ccad6ea0b6d2bc08711c5fa33b7bdd53b788d.70.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2-3人分)
- ゴーヤ 1本
- 塩 小さじ1
- べんりな合わせ酢 80cc
作り方
-
1
ゴーヤはワタと種を取って、7-8ミリの半月切りにします
塩を振って10分くらい置きます -
2
ゴーヤの水分を拭き取り、保存容器に入れて上から合わせ酢をかけて軽く混ぜます
冷蔵庫で冷やしていただきます -
3
私の使ったもの
かんたん酢とか、他メーカーにもありますね
きっかけ
残ってしまったゴーヤの活用法を考えました
おいしくなるコツ
残ったお酢がもったいないので、もう1-2度活用します キュウリや茗荷も美味しいです
- レシピID:1390035524
- 公開日:2018/07/13
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート(2件)
レシピへのコメント
-
こんにちは♪
お料理を面白がりつつ作るのって大事よね。
そうそう、実験的な感じでネ。
今、キャンペーン見てきたけど、火曜日?明日かな??
キャンペーン、そういえば、全然参加してないわ。
見たら、つくレポ送りますね^^
コメント返し、ありがとう(*^_^*) -
変なトコ見てるでしょう?w
楽しい?でへへ❤・・❤
実際、ほぼ全て初めて作るモノでw面白がりつつ作ってるの♪
火曜日のつくレポキャンペに、私のポテトサラダも入ってるヨ!
コレ、ポテトサラダじゃないじゃん!的なのがwww
機会があったら見てやってネ♪ -
なるほど、なるほど!
そういう訳の昆布だったんですね。納得でございます。
いつも楽しいレシピ拝見してます^^こちらこそ、よろしく♪ -
承認有難う♪
画像の酢をジロジロみたのw
昆布ダシって読めたから、昆布の代用で塩昆布w
アレンジレポは多いけどw結構、忠実に代用してる❤・・❤
これからも美味しいレシピをヨロシクね♪
自家製もそろそろの季節
困ったときは簡単酢につけてみませんか?
さっぱりして美味しいですよ