ストウブDE〜スープカレー(手羽元) レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元に、きれめをいれて厚手のビニール袋に入れる○を加えて揉み込み
   1晩冷蔵庫でねかす
2. 2 手羽元→焼く30分前くらいに冷蔵庫から出しておく
   
   熱した鍋にサラダ油を入れ手羽元を入れる

   

3. 3 両面に焼き目が付いたら
   一旦、皿に取り出しておく

   

4. 4 そのままの鍋に
   にんにく、玉ねぎを加えて炒める

   

5. 5 人参を加えて油をなじませて〜

   

6. 6 手羽元を戻し〜
   
   ◇を加える

   

7. 7 蓋をして10分程〜弱火で煮る

   

8. 8 蓋を開けて蓋に付いている水分を鍋に戻す
   
   ざっくり混ぜあわせたら
   ◆を加えて〜
   再度蓋して10分程煮る

   

9. 9 時間になったら蓋を取り
   味の調整をして火を止めて出来上がりです♪

   

10. 10 器に盛って食卓へ♪