ダシダDE〜すき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱した鍋に牛脂を入れ 玉ねぎ を炒める

2. 2

   牛肉を加えて炒める〜

3. 3

   白滝を加える〜

4. 4

   ◇の調味料を加えて混ぜあわせる

5. 5

   蓋をして5分程〜弱火で煮る
   時間になったら
   蓋を開けて蓋に付いている水分を鍋に戻し
   具材を混ぜる〜
   
   更に蓋をして
   10分ほど煮る

6. 6

   具材を片方に寄せて豆腐をくわえて
   
   蓋をして5分程〜煮る

7. 7

   長ネギを加えて〜

8. 8

   えのきも加えて
   □を加えて
   味の調整をして
   蓋をして
   更に10分ほど煮る

9. 9

   つごう〜
   30分程コトコト〜煮て
   
   出来上がりです♪

10. 10

    鍋のままどーんと
    出して〜
    
    好きなだけ
    食べていーよ♪

11. 11

    余談ですが…
    
    白滝のアク抜きの方法
    ID 1390035256
    
    コレにすると
    白滝がグンッと美味くなりますよ〜