ちょっと豪華なインスタントラーメン レシピ・作り方
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材料(2人分)
- インスタントラーメン 2袋
- キャベツ 大3枚位
- もやし 1/2袋
- しいたけ 2個
- 豚肉 50g
- 塩胡椒 少々
- 醤油 少々
- 顆粒ガーリック 少々
- サラダ油 少々
作り方
- 1 キャベツは大き目の乱切りに、しいたけは細切りに、もやしは洗って水を切っておく
- 2 インスタントラーメンは表示通りに作る
- 3 ラーメンを作っている間にフライパンを熱してサラダ油を入れ小さく切った豚肉を炒める。色が変わってきたら塩胡椒、醤油、ガーリックで軽く味をつける。
- 4 ③に野菜を入れて火を通す。
- 5 ラーメンが出来上がったらラーメン鉢に盛り④を上に乗せて出来上がり
きっかけ
インスタントラーメンだけでは栄養も満足感もあまりないのでボリュームを出すために野菜を炒めて乗せてみました。野菜から甘みが出てちょっとリッチな味になりました。
おいしくなるコツ
ラーメンと野菜は同時に出来上がるようにする。野菜は炒め過ぎないように歯ごたえがある方が美味しくいただけます。野菜は残っているものがあれば何でも大丈夫です。お好みでキムチを入れて食べても美味しいです。
- レシピID:1390034296
- 公開日:2018/02/11
関連情報
![マックロトトロ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/04faae4e9e9b149f96de8d92b1f30f42309033c6.41.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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