残ったサラダチキンは、使う分量を1回分づつ小分けにしラップで包み、密封袋に入れて冷凍保存します。 冷凍で2週間保存が可能です。 冷蔵庫なら2~3日で食べきるようにします。
高たんぱくで低カロリーな鶏のむね肉でサラダチキンにしました。 野菜と組み合わせてサラダにしたら、モリモリいただけます。
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サラダにピッタリの蒸し鶏は、作り置きおかずにもGoodです。