ピーマンのちくわくるくる巻き〜◇ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ピーマンをレンチンして
やや、柔らかめにしておく。 - 2 ちくわに縦に切れ目を入れておく
-
3
ちくわを広げ茶色部分を上にして薄力粉を軽くふり、
ピーマンを置く
←画像が横になってますが縦にして下さいね。 - 4 下からピーマンを軸にしてくるくると巻き上げ終わりに楊枝で2箇所留める
- 5 フライパンに少量の油をひき、ちくわを入れ表面に焼色を付ける。その後◆調味液を加えてさっと炒める。
-
6
半分にカットして盛り付ける。
◇お弁当の彩りに
◇楊枝の先にマスキングテープで飾って☆
きっかけ
くるくるの軸がピーマンしか思いつかなかったので…(○´艸`)
おいしくなるコツ
焼き過ぎに注意です〜少し甘め&濃い目なので味見をして調整して下さいね。
- レシピID:1390033942
- 公開日:2017/11/29
関連情報
- 料理名
- ピーマンの竹輪くるくる巻き〜◇
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