甘酒で♪ 鶏の照り焼き＊ レシピ・作り方

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はるなつmaman＊
甘酒のおかげでお肉はふっくらジューシーに＊
甘酒は米麹のノンアルコールのものを使っています＊

材料（2人分）

◉甘酒
大さじ6
◉砂糖
小さじ1
◉しょうゆ
大さじ2
鶏もも肉
300g
しめじ
1袋

作り方

  1. 1
    鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切り、しめじは石づきを取り適度な大きさに切る。
  2. 2
    鶏肉としめじを◉に10分程浸す。
  3. 3
    フライパンで鶏肉を皮目から焼き、焼けたら返す。その時にしめじも入れ一緒に焼く。
  4. 4
    鶏肉に火が通り、汁気が軽く飛んだら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂糖の代わりに甘酒を使ってみようと思って＊

公開日：2017/11/29
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簡単鶏肉料理甘酒

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