長いもとキュウリのつくつく♪青じそ風味 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 長いも（青森県産） ７～８㎝
- キュウリ（愛知県産） １本
- 青じそ ３枚
- ポン酢 大さじ１
- 白いりごま 少々
作り方
-
1
長いもは洗って 皮を剥きます。
-
2
スライサーを使って 太めの千切りにつくつくします。
- 3 キュウリも同様につくつくします。
- 4 青じそは縦に半分に切ってから千切りにします。
- 5 ２，３，４をポン酢で和えます。
- 6 器に盛り ゴマをあしらえば完成です。
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