名古屋人の魂！味噌煮込みうどん|:3ミ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大、長ネギは斜め薄切り、油揚げは油抜きをして短冊切り。
- 2 鍋に水とかつおだし、入れて沸騰させる。
- 3 2に鶏もも肉、長ネギ、油揚げを入れてひと煮立ちさせる。
- 4 3に赤味噌、白味噌、みりん、砂糖を加えて味をみてよければうどんを加える。
- 5 器に盛り付けて完成です！
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