友チョコにもハートの焼きドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにAを入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせます。

   

2. 2 （１）に、ホットケーキミックス、ココアパウダーも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせます。
   
   ある程度まとまったら、手の平でぎゅぎゅっと抑えながらこね合わせます。

   

3. 3 （２）を、丸めてひと塊りにし、ラップで包み冷蔵庫で３０分休ませます。

   

4. 4 クッキングシートの上に薄力粉を薄くのばし、（３）の生地をめん棒で１㎝厚さに伸ばしていきます。
   
   オーブンを１８０℃の予熱で温めはじめます。
   （180℃－15分）

   

5. 5 ハートの型で（４）の生地を型抜きします。

   

6. 6 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、（５）を並べます。
   
   予熱したオーブンの下段に入れて１5分焼きます。
   穴あきのドーナツと違うので５分長めに焼きます。

   

7. 7 焼けたらパンクーラーや金網などにのせて冷まし、あら熱を取ります。

   

8. 8 デコレーション用のチョコを溶かします。
   
   板チョコをブラック、ホワイトそれぞれを割りビニール袋に入れて湯せんにかけます。
   
   もみほぐしながら溶かします。

   

9. 9 （８）が、しっかり溶けたら、袋の隅っこをハサミで１～２ミリほど切り落とします。
10. 10 （７）のドーナツに（９）のブラックチョコを絞り出して、ラインを書きホワイトチョコでハートを書きました。
    
    シュガーホワイトを散らしデコします。

    

11. 11 こちらもホワイトチョコでラインを書いて、ブラックチョコでハートを書き、シュガーピンクを散らしました。
    
    寒いとチョコが乾くのが早いので、シュガーはラインを書いたら、すぐに散らします

    

12. 12 可愛くラッピングをして友チョコに。
    
    そのままおうちバレンタインにも。