カニカマと春雨の中華炒め レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
春雨はお湯に５分程浸けて 戻します。
＊印は混ぜ合わせておきます。 -
2
カニカマは斜めに半分に切ります。
片栗粉をまぶします。 -
3
しめじは小房に分けます。
ワケギは斜めに４㎝長さに切ります。
ショウガは千切りにします。 -
4
フライパンにサラダ油を熱し ２を焼きます。
両面こんがり焼けたら 一度取り出します。 - 5 空いたフライパンにショウガの千切りを入れ炒めて いい香りがして来たら しめじを入れます。
- 6 しめじにこんがり色が付いたら 合わせ調味料とワケギを入れ煮ます。
- 7 １分程煮たら 春雨と４を戻し入れ とろみがついたら完成です。
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安くできるのでお勧めです。