花豆の甘煮（圧力鍋使用） レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 花豆（乾燥） １カップ
- 三温糖 ６０ｇ
- 塩 小さじ４分の１
- しょうゆ 小さじ１
作り方
-
1
花豆はたっぷりの水に浸して一晩おきます。
ザルに挙げます。 - 2 圧力鍋に １とひたひたの水を入れ 落し蓋をして 加圧５分 その後自然冷却します。
- 3 圧が抜けたら 蓋を開けて 煮汁を捨てます。
- 4 さらに ひたひたの水と三温糖と塩を入れ 落し蓋をして 加圧７分 その後自然冷却します。
- 5 圧が抜けたら 蓋を開け しょうゆを入れ 煮汁を半分ほどに煮詰めて完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の豆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
