グリルにおまかせレモンチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉をみりんと醤油でもみこみ、一時間以上味をなじませるため、冷蔵庫で寝かせる。

2. 2

   スナップえんどうは、筋をとる。ミニトマトは、へたをとる。れんこんは、酢水につける。しめじは石づきを取り房を割いておく。

3. 3

   耐熱性のバットにサラダ油を薄く塗り、輪切りにした玉ねぎを敷く。その上に鶏肉を並べ、周りに２の野菜とにんじん、レモンを並べる。最後に鶏肉を漬け込んだたれをかける。

4. 4

   グリルの中火で10分焼く（最後の3分は強火で。）