グリルにおまかせレモンチキン レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 肉をみりんと醤油でもみこみ、一時間以上味をなじませるため、冷蔵庫で寝かせる。
- 2 スナップえんどうは、筋をとる。ミニトマトは、へたをとる。れんこんは、酢水につける。しめじは石づきを取り房を割いておく。
-
3
耐熱性のバットにサラダ油を薄く塗り、輪切りにした玉ねぎを敷く。その上に鶏肉を並べ、周りに２の野菜とにんじん、レモンを並べる。最後に鶏肉を漬け込んだたれをかける。
- 4 グリルの中火で10分焼く（最後の3分は強火で。）
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
＊＊＊このみ＊＊＊
簡単でさっとできる家庭料理を中心に、使いきれずにあまりがちなエスニックの調味料やスパイスを使ったレシピなども提案します。
「おいしい」のえがおで幸せになる食卓がふえるお手伝いができたらうれしいです。
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