たこと長いもの梅和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- 茹でダコ 足1本
- 長いも 3㎝
- 梅干し 大きめ1個
- みりん 小さじ2
作り方
- 1 長いもは皮を剥いて酢水(分量外)に1分程浸けます。
- 2 タコは薄眼にスライスします。
- 3 1を2ミリ厚さの半月切りにします。
- 4 梅干しは種を取り除いたら 包丁で叩き みりんを混ぜます。
- 5 2と3を4で和えて完成です。
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- カテゴリ
- たこ
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