夏だ!食欲の無い時にはみょうがショウガ味噌♬ レシピ・作り方

夏だ!食欲の無い時にはみょうがショウガ味噌♬
  • 5分以内
  • 100円以下
カゲジジ
カゲジジ
夏の香味野菜を使って食欲の無いときにおすすめのご飯のお供です。

材料(1人分)

  • みょうが 2個
  • 新ショウガ 30~40g
  • 味噌 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 鰹節 2g

作り方

  1. 1 みょうがは小口切りにします。
    新ショウガは5ミリ角に切ります。
  2. 2 1に味噌、みりん、鰹節を混ぜます。
  3. 3 すぐに食べれますが 5分程なじんでから食べると美味しいです。
  4. 4 温かいご飯に載せてどうぞ。
    また そのままお酒のおつまみや 冷ややっこに載せてもいけます。

きっかけ

みょうがが庭で大量に採れました。

  • レシピID:1390031369
  • 公開日:2016/07/15
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