【朝からカラフルに！】ふわとろ卵とオクラのっけ丼！ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 卵を溶いて軽く塩・胡椒をふって混ぜ合わせ、フライパンで油をしいてふわとろなスクランブルエッグを作る。
- 2 オクラをざく切りして耐熱皿に入れ、レンジで軽く１分ほど加熱する。ミニトマトは1/2にカットする。
- 3 器にごはんを盛って、真ん中に卵を、その周りにオクラを盛り、最後にミニトマトをのせて煎り胡麻をぱらぱらふって出来上がり。
- 4 お好みで、胡麻ドレッシングやお好きなドレッシングをちょいとたらして食べると味がしっかりします。
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- 料理名
- 卵とオクラのっけ丼
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
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