レンコンのバルサミコ酢きんぴら レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 レンコンは皮を剥き 縦の半分にしてから４㎜厚さに切り 酢水に２～３分さらし ザルにあげます。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し １を中火で炒めます。
- 3 全体に透き通ってきたら ＊印の調味料を入れて 絡めれば完成です。
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和風のレンコンに飽きたらどうぞ。