うまい！てりてりチキンの温玉のっけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鳥モモ肉に片栗粉をまぶします。
まぶして時間がたつとカリッとしないので注意！ -
2
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉を焼く。
カリッと、焼き上がるようにね。 - 3 醤油、料理酒、みりん、砂糖を合わせて、鶏肉にかける。
-
4
温泉卵は市販品でOKですが、高いし、常に冷蔵庫にはないので、私は100均で購入した温玉を作る道具を使って作りました。
- 5 お皿（我が家では横長の木製プレート使用）に、レタスとカットキャベツをひとつかみほどのせ、隣にチキンを盛る。チキンの上に温泉卵をトッピングしたら完成！
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