野菜いろいろサラダ(レンコン入り) レシピ・作り方

野菜いろいろサラダ(レンコン入り)
  • 約15分
  • 300円前後
カゲジジ
カゲジジ
色々な野菜をさっぱりサラダに仕上げます。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 4分の1個
  • 人参 2㎝
  • 大根 1㎝
  • 水菜 30g
  • レタス 1枚
  • ミニトマト 5個
  • レンコン 1㎝
  • *パセリみじん切り 小さじ1
  • *オリーブ油 大さじ2
  • *レモン汁 大さじ1
  • *塩 小さじ4分の1
  • *砂糖 小さじ半分
  • *粗挽き黒コショウ 少々

作り方

  1. 1 レンコンは皮を剥いて薄切りにして 熱湯でサッと茹でておきます。
  2. 2 *印は大きめのボールで混ぜてドレッシング作ります。
  3. 3 レタスは一口大にちぎり ミニトマトは半分に切ります。
  4. 4 他の野菜は千切りにして 水に3分程さらして 水気を良く切っておきます。
  5. 5 野菜類は 冷蔵庫で冷やし 食べる直前に2で和えて完成です。

きっかけ

色々な野菜の入ったサラダが食べたいと思いました。

  • レシピID:1390029303
  • 公開日:2015/11/12
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
れんこん
カゲジジ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • オイスター2021
    オイスター2021
    2021/04/15 07:29
    野菜いろいろサラダ(レンコン入り)
    レシピ参考に作りました!美味しくできました!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る