詰めない☆楽ちんピーマンの肉詰め丼❁ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマン、にんじん、ネギ、えのきは粗みじん切り。★はボウルに合わせておく。
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- 2
- フライパンにごま油をひいて熱し、ピーマン、にんじん、ネギ、えのきを炒める。
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- 3
- 2に合挽き肉も加えて塩コショウし、炒める。
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- 4
- 3に★を回しかけて一煮立ちさせる。
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- 5
- 器にごはんを盛り付けて、4を乗せて、うずら卵、白ごまを散らしたら完成です(*´ω`*)
きっかけ
ピーマン買ったけど、肉詰めはなんだかめんどくさい。刻んで焼いて、タレに絡めて丼にしたら美味しかった！のでレシピにしてみました(✻´ν`✻)
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