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もやしと人参のナムル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • もやし

    1袋

  • 人参

    50gくらい

  • *ニンニクすり下ろし

    小さじ半分

  • *すりゴマ

    小さじ2

  • *塩

    小さじ4分の1

  • *砂糖

    小さじ4分の1

  • *酒

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしと人参のナムル
  • 100円以下

安いもやしを使った一品です。

作り方

  • 1

    人参は皮を剥いて千切りにします。

  • 2

    もやしは洗ってザルにあげます。

  • 3

    鍋に1と水100ccを入れて 火にかけます。

  • 4

    沸騰したら 2も入れ 蓋をして 再沸騰したら 弱火にして2分加熱します。

  • 5

    ザルにあげて 汁気を切ったら *印を混ぜあえます。

きっかけ

何も副菜がないときに サッと作れます。

レシピID: 1390029228

公開日:2015.11.08

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