ホタルイカの佃煮レシピ・作り方

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約10分
300円前後

ホタルイカの佃煮をめんつゆで簡単に作ります。

材料（作りやすい人分）

ホタルイカ（ボイルしたもの）: ２０匹くらい

めんつゆ（２倍濃縮）: 大さじ３

砂糖: 小さじ半分

生姜: １片

作り方

1

生姜は千切りにします。
2

ホタルイカは　目玉と軟骨を取り除きます。
3

小鍋に　全ての材料、調味料を入れて　煮汁がほぼ無くなるまで　煮詰めればできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボイルホタルイカが　残っていました。

公開日：2015/10/14

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カテゴリ: 佃煮

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カゲジジ料理作りは　主婦として日課になっています。安い材料で　簡単に作れる料理を目指しています（ｏ´∀｀ｏ）ﾆｺッ

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