ゴーヤとキャベツの味噌炒め レシピ・作り方
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材料(2~3人分)
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り種とワタを取り除いて 5㎜厚さに切ります。
豚肉とキャベツは一口大に切ります。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し 豚肉を炒めます。
- 3 肉に火が通ったら 1のゴーヤを炒めます。
- 4 ゴーヤに油が回ったら 1のキャベツも入れて炒めます。
- 5 キャベツが少し炒めれたら 味噌と一味を入れて 全体に味がなじめば完成です。
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