薬味タップリ♪豆腐の焼いたの レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
細ねぎ、ミョウガ箱口切りにしてボールにはった水にさらします。
生姜はみじん切り かいわれ大根は１㎝長さに切って 同じボールに入れます。 - 2 豆腐は 厚さ１㎝に切り 耐熱容器にぺーぺーを敷いて載せて レンジで２～３分加熱して水切りします。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し ２の両面をこんがり焼きます。
- 4 ３を器に盛り 青ジソを添え、１の水気を切った物を載せます。
- 5 しょうゆを回しかけて完成です。
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