黄色ズッキーニのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ズッキーニは５㎜幅の銀杏切りに、玉ねぎは櫛形に切ります。
- 2 鍋に１とだし汁を入れ 中火にかけ 柔らかくなるまで３分ほど煮ます。
- 3 みそを溶き入れて 財布等直前に火を止めます。
- 4 お椀によそい、小口切りにした細ねぎをあしらって完成です。
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黄色だと色合いも良いですね。