ゴーヤの千切りサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦に半分に切り　種とワタを取り除き　薄切りにしてタップリの水に浸します。

2. 2

   人参は　皮を剥き　千切りにして　１の水の中へ一緒に入れます。

3. 3

   玉ねぎも薄切りにして　１の水の中へ入れます。

4. 4

   ５分程水にさらしたら　ザルにあけて　水気を切ります。

5. 5

   器に盛り　冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   頂く直前に胡麻ドレッシングをかけて完成です。