カボチャのココナッツオイル風味の煮物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
カボチャは 種を取り除いて3㎝角ほどの大きさに切り 面取りをします。
皮が苦手な人は まだらに剥いてください。 - 2 鍋に 1と他の調味料全てを入れて 落としぶたをして 中火で 煮汁がほとんど無くなるまで 10分前後煮ます。
- 3 カボチャが柔らかく煮えれば完成ですが 途中で様子を見て まだ硬ければ だし汁を足してください。
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