ガッツリ！鶏肉のグリル焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉の皮目にフォークなどで穴を開けます

   

2. 2 ニンニクは粗みじん切りにします

   

3. 3 ボールににんにく・しょうゆ・みりん・サラダオイルを入れて混ぜ合わせておきます

   

4. 4 お肉を入れて30分以上漬け込みます
   時々上下を返すと味がしみます

   

5. 5 オーブン皿にクッキングペーパーまたはアルミホイルを敷いて、皮目を下にして鶏肉を乗せます
   オーブンのグリル機能で15-6分焼いたら、返して７分焼きます

   

6. 6 きれいに焼けました

   

7. 7 冷めたら2センチくらいに切り分けます

   

8. 8 家族の昼食に
   ご飯にレタス・酢玉ねぎと一緒に乗せて、わさびを添えました

   

9. 9 残ったつけ汁はペットボトルなどに入れて、豚肉のガーリック焼きや野菜炒めなどに使います
   
   梅干しを加えて、圧力鍋で鰯を炊いたら美味でした☆