揚げ餅入りで温まる雑炊 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 餅 3個
- 揚げ油 フライパン1センチ
- 白菜 2-3枚
- ネギ 10センチ
- シメジ 半パック
- ご飯 茶わん1杯
- 和風だし ５ｇ
- しょうゆ 大さじ２
- ほうれん草（青みの物） 少々
作り方
-
1
餅は1個を4等分します
-
2
油でゆっくり揚げます
-
3
白菜は3センチＸ1センチくらいの棒状に切ります
ねぎは斜め切り
-
4
小鍋に水７００ＣＣと和風だしを入れて火にかけます
-
5
白菜とシメジを入れて煮ます
-
6
白菜が柔らかくなったら、ご飯を加えます
しょうゆとねぎを入れて、さらに2分ほど煮ます
-
7
最後に揚げ餅を加えて、あったら青味のものをのせて完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 雑炊
- 料理名
- 揚げ餅入り雑炊
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ボリュームが出て満足できます