ころころ☆チーズのココナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 チーズはちぎりいれて、材料すべてをナイロン袋に入れて、袋の上からもみもみしてひとまとまりの生地にします。
   
   （お湯を使うと、冷蔵庫から出したばかりのチーズもとろけて早いです。）
2. 2 １の生地をコロコロした丸型に成型します。
   卵ボーロくらいかちょっと大きいくらいのサイズ。
3. 3 アルミホイルの上に２を並べて、トースターで6分くらい焼いて
   焦げかけるとあっというまに焦げるのでアルミホイルをさっとかぶせて、
   あと3分くらい焼く
   
   （オーブンは180度で17分位
4. 4 ★アイハーブで見つけたココナッツ粉はこちら
   
   http://bit.ly/RHnGZU
   
   10g当たり25kcal糖質1.6g

   

5. 5 ☆チーズの部分は、チェダースライスチーズとか、6Pチーズの1個分とかに置き替えても作れました☆彡