春キャベツのコールスローサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レタス以外の野菜はすべて千切りにする。
- 2 ボールに●調味料を入れてホイッパーでよく混ぜ、サラダ油をゆっくり落としながら、乳化した白っぽいフレンチドレッシングを作る。
- 3 千切りした野菜をよく混ぜ、レタスを敷いた器に盛り付け、上からドレッシングをかけていただく。
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