新ジャガとそら豆のあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新ジャガは食べやすい大きさに切りさっと茹でザルにとる。

2. 2

   鍋にだしを沸かし、●調味料を入れじゃがいも、そら豆を加えじゃがいもが柔らかくなるまで落し蓋をし10分位煮る。

3. 3

   水溶き片栗粉を加えとろみが付いたら、器に盛り付ける。