☆トマトとしいたけのふわふわ卵炒め☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
トマトはくし切り、しいたけは石づきを切り落として薄切りにしておく。
- 2 ☆の卵と調味料は合わせてよく混ぜておく。★の調味量も別のボウルに合わせておく。
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3
フライパンにごま油をひいて強火で熱し、☆を一気に流し入れて菜箸で外側から大きくぐるぐるかき混ぜて、半熟で火をとめ一旦皿にとる。
-
4
そのままのフライパンにごま油を足して、しいたけを炒める。油が回ってつやつやしてきたら、もやしとトマトも加えてさっと炒める。
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5
★を入れて混ぜ合わせ、3卵も戻してさっと炒める。
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6
味を見て良ければ皿に盛り付けて完成‼︎♡
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