☆豚肉のピリ辛野菜炒め☆ レシピ・作り方

☆豚肉のピリ辛野菜炒め☆
  • 約10分
  • 100円以下
ふみこ
ふみこ
豆板醤でピリ辛、ごはんがすすむ一品です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 豚バラ肉は一口大にして★の材料を揉み込んでおく。キャベツはざく切り、にんじんは細切り。☆の調味料は合わせておく。
  2. 2 フライパンに油をひいて中火にかけ、豚バラ肉にこんがり焼き目がつくくらいに炒め、一旦皿にとる。
  3. 3 そのままのフライパンで野菜を炒める。
  4. 4 野菜がしんなりしてきたら、豚ばら肉と☆をフライパンに入れ、さっと炒めあわせる。味見してよければ皿に盛りつけて完成‼︎☻

きっかけ

できるだけ工程を簡単にして、美味しいおかず作りを追求しています!

おいしくなるコツ

今回は豚バラブロック肉を使ったので食べ応え抜群でしたが、豚肉の他にも鶏肉などでもおいしいです☆合わせた調味料は一度に全部入れず、味見をしながらお好みで調整すると濃くなりすぎず、失敗しないと思います(●´З`●)

  • レシピID:1390021315
  • 公開日:2014/03/08
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豚バラ肉
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