家族用★肉じゃがリメイク和風スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 余った肉じゃが(煮汁は入れない) 1.5カップ分くらい
- 卵 4個
- 冷凍枝豆 大さじ2
- (トッピング用)
- (大根おろしとめんつゆ ※) 各大匙１ずつ位、適量～好みで。
作り方
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1
卵は電動ミキサー低速でときほぐします。
残りの材料すべてを混ぜ合わせます。
煮汁は切りながら入れますが多少入るぶんは大丈夫です。 - 2 よく熱したフライパンに、分量外の油大さじ1弱程度を充分に熱し、1を流し入れ、弱火にし蓋をして、ふちがこんがりしてくるまで、じっくり蒸し焼きにします。
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3
鍋を傷つけないようシリコンのヘラなどで切り分けてどうぞ♪
（鍋はシラルガンの26cm使いました）
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4
★大根おろしとめんつゆがぴったりなオムレツでした♪
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5
★めんつゆは
レシピID：1390020652
【糖質制限】薬膳的★紅花薬膳しょうが醤油
こちらをめんつゆ仕立てレシピのほうにしたもの使用
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6
★大根入りです。
今回はしかもひき肉で作ってたのでオムレツリメイクにぴったりでした。
我が家の肉じゃが～正常用＆糖質制限用同時調理技～
レシピID: 1390020894
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7
★煮汁リメイクレシピ
低糖質♪余った煮汁リメイクとんこつ風ラーメン
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- カテゴリ
- スパニッシュオムレツ
МＫ
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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卵と混ぜてやくだけで充分美味しい♪
ケチャップも合うけど、大根おろしとめんつゆでも美味しい！