春色♪カシスクリームの簡単ふわふわフレンチトースト レシピ・作り方

春色♪カシスクリームの簡単ふわふわフレンチトースト
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カシスの甘酸っぱいクリームが後味を爽やかに♪
トッピングに低糖質なバニラ風味のアイスをのせたら、簡単豪華な甘~いおやつの完成♪
焼く前に一度温めてふわふわ♪

材料(1人分)

  • ★卵 1個
  • ★生クリームストック(常温に戻して)※ 20g
  • ★人工甘味料 砂糖の甘さで大匙1か2好みで
  • ★バニラエッセンス 2ふり
  • 好みの食パン(8枚切りサイズ位の) 1枚
  • ☆液体の甘味料 大匙1
  • ☆カロリーハーフバター 5gくらい
  • ☆あればミルクアイス※ 10~20g分
  • ☆手作りカッテージチーズ※ 5g~10g位
  • ☆カシスミルククリーム※ 小さじ1~2好みで
  • 【↓カシスクリーム材料について】
  • ●カロリーオフ豆乳 240cc
  • ●ミツカン飲むハーブ酢(カシス味) 60cc
  • ●ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙1~好みで

作り方

  1. 1 ★トッピングのカシスクリームレシピはこちら。
    混ぜて放置の簡単ステップです。

    【糖質制限】飲むハーブ酢で♪カシスミルククリーム
    レシピID: 1390021043
  2. 2 【カシスクリーム】材料の●を、すべて混ぜ合わせて、ザルの上にキッチンぺーパーを敷きその上に流し、ざるの下に受け皿をして、半日以上冷蔵庫で放置。
    ペーパーの上にクリームが出来ます。
  3. 3 ★を混ぜ合わせて、卵液を作ります。
    パンは1口大くらいにカットして、
    トースター直火okのバットなどに卵液と一緒に入れます。
    (orナイロン袋に全ていれ漬けてから耐熱容器でもok)
  4. 4 3をトースターに「パンあたため」機能があれば焼く前にあたためます。

    その後、トースターで焼き色がつくまで焼きます。
  5. 5 焼けたら、☆のトッピング材料を順に、盛り付けていきます。
    ☆のトッピング材料は、好みで増減okです。
  6. 6 ※トッピングのチーズレシピはこちら

    レンジで簡単♪10分で作れる手作りカッテージチーズ
    レシピID:1390020997
  7. 7 ※★生クリーム 冷凍ストックはこちら

    ★カロリー1/2カット生クリームストック法・活用法
    レシピID: 1390020954
  8. 8 ※トッピングのアイスはこちら♪

    【糖質制限】口どけなめらか♪練乳ソイミルクアイス

    レシピID: 1390021036
  9. 9 ★低カロリー低糖仕様パンケーキシロップ
    http://bit.ly/1cefDJJ
    キャラメルシロップやチョコシロップはイマイチ、パンケーキシロップが一番使えるし美味しい。

きっかけ

飲むハーブ酢を活用して美味しいクリームが出来て、 甘酸っぱさが、こってり甘いフレンチトーストをさっぱりと食べられそうと思って、組み合わせてみました☆彡

おいしくなるコツ

生クリームの代わりに牛乳や豆乳などにも置き替え可能です。 20gなので大匙1.5くらいでokです。 チーズとシロップが溶けあうように乗せると美味♪ 焼く前に温めるとふんわりしやすいので、硬くなりやすいブランパンでもふわふわフレンチトースト♪

  • レシピID:1390021055
  • 公開日:2014/02/18
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カテゴリ
フレンチトースト
料理名
フレンチトースト
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