【糖質制限】1.5斤型★ふわふわ過ぎ！卯の花食パン レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を上から順にHBのパンケースにセットして、
   【パン生地コース】でスイッチオン
2. 2 約20分後【発酵】が始まるので、【取り消し】を押して、パン生地をとりだします。
   
   （ブランパンは2次発酵までさせるとほぼ膨らまないので発酵1回で焼くため発酵前に途中でとりだします）
3. 3 パン生地を２等分し、長方形にのばし巻きずしのようにくるくる巻いたら、そのまま横むきにまたのばして、
   短いほうのはしっこからまた巻きずしのように巻きます(※イラスト参照)

   

4. 4 巻いたうずまき部分が型の側面になる向きにして、型に入れます
   
   
   オーブン発酵機能で
   【45度】【90分】で発酵スタート

   

5. 5 発酵が終了したら、
   200度予熱のオーブンで
   28分焼いて完成です♪

   

6. 6 ★パン型はママパン屋オリジナル
   シリコン加工の型使用。
   アルタイトと違ってお手入れ楽々♪
   焼き上がりもスッポンと抜けて、使いやすい★
   http://bit.ly/1hHu8IC

   

7. 7 焼き上がり全量の重さは約491gありました
   
   （生地全量の糖質カロリー合計
   37.53g/727.68kcal）

   

8. 8 ふっわふわ過ぎなので、
   パンガイドを寝かせて
   5枚切りのサイズで切らないと、
   薄く切るのは難しいです。

   

9. 9 6枚ぶんカット出来て
   1枚あたりの重さは
   焼きたて切りたて約88g前後
   時間たつとちょっと軽くなってました。
   単純計算で
   1/6枚当たり
   糖質6.255g/121.28kcal

   

10. 10 ★冷凍してからトーストすれば
    １枚をサンドイッチ用厚さに簡単に切る事が出来ました！
    ★山椒香る♪佃煮海苔バタートースト
    レシピID: 1390020781
    と、鶏ハムサンドイッチ♪

    

11. 11 ★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
    「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
    糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh

    

12. 12 ★これだけは押さえておきたい糖質制限材料まとめ（使い方のポイントなど）
    
    http://bit.ly/LIJdyj

    

13. 13 ★イーストで作る糖質制限パンレシピ集
    まとめました♪
    
    http://plaza.rakuten.co.jp/ramu1224miki/diary/201401030001/

    

14. 14 ★冷凍してからトーストすると半分に切りやすくて意外にも活躍！
    
    ★写真は、海苔佃煮×チーズ食パン♪
    
    海苔佃煮レシピ
    レンジで５分♪海苔の佃煮
    レシピID:1390020723

    

15. 15 ★長男の好物★即席チョコ♪食パンマン！バタートースト
    レシピID: 1390020809
    
    のパンをこのブラン食パンに置き替えで♪