豆乳でカロリー控えめ!ヘルシーブラウニー☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ●18×18×4㎝バット1台分
- ・・A・・
- 薄力粉 80g
- 砂糖 80g
- ココアパウダー 30g
- ベーキングパウダー 5g
- シナモンパウダー 少々
- ・・・・・・
- 卵 1個
- 豆乳 100cc
- オリーブオイル(生食用) 大さじ2,5
- クルミ 50g
作り方
-
1
オーブンを190℃に予熱しておきます。
(190℃ー15分) - 2 ボウルにAを合わせてふるっておきます。
- 3 クルミは粗く刻んでおきます。
- 4 バットにオーブンシートを敷いておきます。
-
5
(2)に卵を割り入れ、豆乳も加えて泡だて器でよくかき混ぜ、更にオリーブオイルを加えよく混ぜ合わせます。
※オリーブオイルの代わりにサラダ油でもOK! - 6 (4)に(5)を均等に流し入れ、(3)を全体に散らします。
-
7
オーブンの天板に(6)をのせて、予熱した(1)のオーブンに入れ15分焼きます。
焼けたらオーブンペーパーを持ってバットから取り出し冷まします。 - 8 あら熱が取れたら、切り分けて出来上がりです。
きっかけ
薄力粉に豆乳を加え、ヘルシーなブラウニーを焼きました。
おいしくなるコツ
薄力粉の代わりに米粉でもOKです。 ココアパウダーは無糖を使用しています。
- レシピID:1390020056
- 公開日:2013/11/17
関連情報
- 料理名
- 豆乳のブラウニー
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18 件
つくったよレポート(18件)
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himaria2020/08/15 18:34米粉で作りました。ヘルシーで美味しかったです!また作ります(^^)
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健康オタク2020/04/12 13:44軽い生地で、美味しかったです^_^
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ねこななこ2019/08/12 20:21ヘルシーだから...と、クルミと板チョコをたくさんトッピングしてしまいました(  ̄▽ ̄)カロリーアップですね(笑)おいしかったです(о´∀`о)
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菊丸330974082017/06/29 14:58市販のものより軽めで食べやすいです。美味しくいただきました♡